현미껍질 미강가루 효능-항암효과 장건강에 좋은 조강식품

개인적으로 장이 튼튼한 편은 아닌데 최근 재택근무를 많이 하는 탓에 운동량이 부족해서 인지 음식을 먹어도 소화가 잘 안 되고 속이 더부룩하다. 장안에 유익균이 활성화되어야 도움이 된다고 하여 그동안 프로바이오틱스 유산균 제품은 꾸준히 섭취하였는데 최근에 새롭게 알게 된 사실은 몸속 유익균의 수를 증가시키기 위해서는 장내 박테리아의 생장을 돕는 프리바이오틱스를 공급해 주어야만 한다는 것이다. 프리바이오틱스란 대장 내부의 유익균에 활용되어 미생물 숙주의 건강에 좋은 효과를 나타내게 하는 비소화성 식품인데 쉽게 말하면 장내 미생물 세균의 먹이라고 할 수 있다.

 

유익균의 먹이 조강식품

그래서 최근에 프리바이오틱스 식품에 관심이 있던 찰나에 미강이 몸에 좋다는 말을 듣고 검색해 보다가 현미 껍질을 가공하여 만든 조강식품에 대해 알게 되었다. 조강식품은 미강을 고온 증숙 해서 부드러운 섬유소로 만든 저분자 섬유이다.

 

장내 유익균들이 섬유소를 분해하기 위해서는 헤미셀로로리스 형태가 되어야 하는데 현미 껍질을 부드러운 섬유소로 가공한 조강식품은 최고의 프리바이오틱스 역할을 해주기 때문에 꾸준히 섭취하면 장내 유익균을 활성화시키고 늘려준다.

 

현미껍질 미강가루 효능

-항암효과
현미껍질 미강가루에 함유된 베타시스테롤과 피트산,토코페럴,쿠마릭산,펙틴 등의 성분은 항암작용을 하여 암세포가 번지는 것을 막아준다.

-면역력 강화
면역력이 약해지면 각종 질병에 노출되기 쉽다. 더구나 코로나 발병으로 인해 팬데믹 시대를 살아가고 있는 요즘 사람들에게 면역력 강화는 더욱 중요시되고 있다. 현미껍질 미강가루에 함유된 비타민, 미네랄, 아미노산 은 면역력을 강하게 도와주어 우리 몸의 잔병치레를 예방할 수 있게 도와준다.

-장 건강 변비 예방, 다이어트 효과
현미껍질 미강가루는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비에 좋은 효능을 보이고 장을 깨끗이 청소해주기 때문에 장질환 예방에 도움을 준다. 또한 포만감을 주기 때문에 과식을 막을 수 있어 다이어트에도 도움이 된다.

-골다공증 예방
현미껍질 미강가루에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이들의 성장발육에 도움을 주고 노년층의 골다공증 예방에도 효과가 있다.

-혈액순환 개선
현미껍질 미강가루에 함유된 식물성 단백질은 콜레스트롤 제거 효과가 탁월하고 혈액순환이 원할할수 있도록 도와주기 때문에 심혈관질환 예방과 고혈압에 효능이 있다.

-구강 건강 효과와 피부질환 개선
현미껍질 미강가루에는 비타민B와 미네랄이 풍부하기 때문에 잇몸을 튼튼하게 하고 치주질환 예방 효과가 있어서 구강건강에 도움을 준다. 또한 피부에 영양을 공급하고 보습효과가 있어서 두드러기나 가려움증 등 피부질환 개선에 도움이 된다.

 

 

현미껍질 미강가루 섭취방법 및 부작용

-뜨거운 물에 넣어 섭취
뜨거운 물 한 컵에 조강식품 한 스푼을 넣어 잘 저어 준후 마신다. 개인적으로 매일 아침 이렇게 먹고 있는데 엄청 맛있지는 않고 살짝 고소하다고 해야 할까? 믹스 커피처럼 물에 녹지는 않아서 수시로 저어가면서 마셔야 한다.

-국, 찌개, 밥 등 음식에 첨가하여 섭취
국이나 찌개 밥을 지을 때 한 스푼씩 첨가해서 먹는다. 밥에 첨가할 때는 쌀을 씻은 후 현미가루를 한 스푼 넣고 잘 섞은 후 2~3시간 정도 불린 후에 밥을 지으면 좋다.

 

-현미껍질 미강가루 부작용

미강은 백미보다 따듯한 성질의 식품이기 때문에 몸에 열이 많은 사람에게 부담이 될 수 있다. 또한 지방 함유량이 높기 때문에 복통, 설사 등 부작용이 나타날 수 있기 때문에 적정량만 섭취하는 것이 좋다.

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최근에 조강식품과 함께 열심히 먹고 있는 구찌뽕즙! 구찌봉은 뽕나무과의 열매로 고혈압, 당뇨, 위장질환 등에 좋다.

어느덧 몸에 좋다고 하면 일단 먹고 보는 나이가 되었구나...

 

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